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玉竹红枣煲鸡汤——滋阴养血益气
2022-09-22

玉竹是一种治疗疾病而且又能养生的食药两用的食材类型,它是白色的,有点淡淡的黄色,一般是干品比较多,可以煲汤啊或者是煮粥等等的食用方法,今天介绍可以滋阴养血的玉竹红枣煲鸡汤的做法。

玉竹红枣煲鸡汤

食疗功效:滋阴养血、益气补虚

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹

玉竹红枣煲鸡汤所需材料

主要食材鸡腿、玉竹、红枣、枸杞、盐、鸡精

玉竹红枣煲鸡汤的做法

1鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。

2锅中注水煮沸,放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。

玉竹红枣煲鸡汤的功效与作用

沙参有清热养阴,润肺止咳之功效。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠等症。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。这样的一款养生汤品可以有止咳润肺的作用,特别适合秋季食用,可以滋阴补阳,同时也可以提高人体的免疫力,是不错的强筋骨的首选食谱。

玉竹红枣煲鸡汤的相关内容,小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对干黄鱼煲木瓜这道菜也有所了解了吧,不仅含有丰富的蛋白质,而且还补充氨基酸,滋阴养血益气补虚健脾胃,对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。